L’ortie, l’or vert du printemps

L’ortie, l’or vert du printemps

Des orties plein votre jardin ou aux abords de votre chemin préféré de balade ? Cueillez les !L’ortie est une véritable pépite en matière d’alimentation ! Un article entier ne suffirait pas pour en vanter tous les bienfaits !Je vous en liste quelques-uns de manière succinctes. Les bienfaits de l’ortie l’ortie possède un profil nutritionnel exceptionnel. On trouve en effet, dans ses…

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Le miel, aliment phare du printemps ! 

Le miel, aliment phare du printemps ! 

Le miel, selon l’ayurvéda Depuis toujours, l’ayurvéda utilise le miel, considéré comme le nectar de vie. Le traité de médecine « Charaka Samhita » le mentionne comme un aliment de premier choix, considéré dans la tradition indienne comme un aliment sacré. Le miel est de nature onctueuse, sèche lourde et chaude. Il permet donc de réduire l’excès de vent (Vata) et de mucus…

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Le printemps, la saison du renouveau

Le printemps, la saison du renouveau

Je ne sais pas vous, mais chaque année, l’arrivée du printemps me réjouis ! C’est une saison que j’a-dore ! Sentez-vous le renouveau qui titille toutes vos cellules ? 😊 C’est souvent une période durant laquelle on sent un certain regain d’énergie, une envie de nous alléger et de nous purifier. Et ce n’est pas un hasard ! Le printemps…

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